Làm thế nào để mở quán cafe bình dân đông khách

Đối tượng khách hàng mục tiêu của cafe bình dân là người thu nhập từ thấp đến trung bình, vì thế địa điểm cần chọn nên gần khu công nghiệp, nhà máy nhà xưởng lớn, trường học, bệnh viện, khu dân cư….Thêm vào đó, phải xem xét về lượng người đi bộ và đi xe qua lại mỗi ngày, địa điểm có thuận tiện cho khách hàng dừng chân, uống cafe hay không. Nếu địa điểm khó thấy, khó tiếp cận, xa khu đông dân, nhiều khi khách muốn tìm quán cafe ngồi nhưng sẽ lưỡng lự khi gặp phải khúc giao thông khó hay không tìm thấy quán. Điểm bán cũng cần có chỗ đỗ xe rộng rãi và đặc biệt không nên thu phí trông xe.

Một lí do khiến nhiều chủ đầu tư chọn cafe bình dân để kinh doanh đó là chi phí bỏ ra không quá lớn, chỉ khoảng 40-60 triệu là đủ để thuê mặt bằng, trang trí nội thất, mua nguyên liệu và các khoản phát sinh khác. Dĩ nhiên bởi lí do đó mà thị trường cafe bình dân cũng là thương trường cạnh tranh ác liệt. Vậy nên chủ quán muốn thành công phải tạo ra điểm riêng biệt cho quán của mình, mà giải pháp tốt nhất đó là đầu tư vào thiết kế quán cafe. Không nhất thiết phải trang trí nội thất quán cafe đắt tiền hay quá cầu kì, nhưng phải tạo ra điểm riêng, tạo dấu ấn cho quán của mình. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn tham khảo vài kinh nghiệm dưới đây:

Thiết kế quán cafe đơn giản với bàn ghế gỗ vàng ươm giản dị mà bắt mắt

– Lựa chọn phong cách quán: Các bạn có thể lựa chọn tùy vào đối tượng khách hàng hướng đến, nhưng phải chú trọng việc tối giản, giản dị và thân thiện. Vì 1 quán cafe bình dân mà chọn phong cách sang trọng thì không còn là bình dân nữa. Có thể là phong cách hiện đại với bàn ghế mây, đèn chùm, hay phong cách cafe cóc với ghế nhựa, tường vôi.

– Lựa chọn đồ trang trí: Phong cách quán cafe sẽ định hình cách lựa chọn vật dụng trang trí quán cho bạn

– Chất lượng đồ uống đặt lên hàng đầu: Dù quán cafe bình dân hay sang chảnh, đồ uống ngon là yếu tố quan trọng khiến khách hàng quyết định có quay lại quán lần thứ 2 hay không. Vì thế, để đảm bảo chất lượng đồ uống, chủ quán cần liên hệ để lấy nguồn hàng từ những nơi uy tín.Cafe phải có chất lượng tốt và đảm bảo. Loại cafe được chọn nên nguyên chất, mùi vị đặc trưng, thơm đậm, màu cafe nâu cánh gián, trong, không sánh và một ít bọt nâu.

LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ

[contact-form-7 id=”78″ title=”Contact”]